Вход

Свадебный торт 2020 - главные тренды

Самая вкусная часть практически всех свадеб – это торт. И, конечно, большинство молодоженов заботится не только вкусовых качествах главного десерта, но и о его внешнем виде. Выбирая торт на свадьбу, постарайтесь, чтобы он, во-первых, отлично вписывался во всю концепцию и, во-вторых, соответствовал трендам. Воплотить в реальность торт вашей мечты смогут лучшие свадебные кондитеры во Владимире, представленные в нашем каталоге.

ТЕНДЕНЦИИ СВАДЕБНОГО ТОРТА 2020 года

свадебный торт роспись кремом

Роспись кремом

Свадебный торт – как произведение искусства. Почему бы и нет? Если торт – это холст, то вместо масла – крем, а на смену кондитерской лопатке приходят кисти и мастихин. Конечно, такие шедевры по силам не всем кондитерам. Потому для этих целей обычно нанимают художника.

свадебный торт с разноцветным кремом

Сложные текстуры

Торты для ярких и смелых. Никаких цветов и ягод, в качестве украшения – только крем, разной фактуры и цвета. И чем больше разной текстуры, тем лучше! А благодаря различным цветовым сочетаниям, такой торт может вписаться в совершенно разные стили свадеб.

свадебный торт в стиле бохо торт на свадьбу с кремом свадебный торт в стиле минимализм, белый свадебный торт

«Голые» торты, версия 2.0

Несмотря на то, что появились эти красавцы на свадьбах еще лет 8 назад, они все еще не собираются покидать перечень главных трендов. Однако настало время для их трансформации. Например, можно сделать «голый» торт с цветным кремом или оставить фактуру коржей только на одном из ярусов. Другой вариант – нежный минимализм, когда коржи едва просвечивают, а белый крем очень равномерно распределен по всему тортику.

синий торт, торт с квадратными коржами

Квадратные ярусы

Уже не первый год кондитеры экспериментируют с формой торта. Сначала появились варианты с высокими и узкими ярусами, затем мы стали все чаще замечать квадратную форму коржей. Причем торт может быть как полностью сделан из ярусов квадратной или прямоугольной формы, так и в сочетании с классическими цилиндрами.

свадебный торт необычный, высокий свадебный торт

Несъедобные ярусы

Это тот пункт, где все решает ваша фантазия. Вы можете чередовать съедобные ярусы торта с декоративными элементами. Это могут быть, например, цветы или какие-то геометрические формы. Такой вид торта требует отдельного обсуждения с кондитером и, конечно, дополнительного бюджета.

свадебный торт с шоколадом торт с фигурками, торт в стиле минимализм

Минималистичный стиль

Минимализм уверенно закрепился в свадебных трендах еще на ближайшие несколько лет точно. Поэтому кондитерам не стоит игнорировать этот стиль. Идеально гладкие, монохромные, с минимальным количеством, а порой и отсутствием, декора – торты для тех, кто любит изысканность и лаконичность. Если вы хотите добавить небольшого разнообразия – используйте абстрактный дизайн из шоколада или сахара.

свадебный торт без глютена

Без глютена и без лактозы

Современность диктует свои правила. И пришла пора кондитерам научиться вкусно печь не только классические бисквитные торты, но варианты для тех, кто ограничивает себя в тех или иных продуктах. И даже если сами молодожены ни в чем себе не отказывают, есть большая вероятность, что не все гости смогут отведать классический торт. А ведь десерты без глютена и без лактозы не менее вкусны, так что обратить на них внимание однозначно стоит

 

Вам так же будет интересно

Комментарии
Написать комментарий
Написать комментарий
    Войти
    Регистрация
    Вход для профессионалов

    для восстановления пароля просто введите свой email

    Регистрация профессионала
    x